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Fleisch

frisches Rindfleisch auf Bestellung (Schlachtung erfolgt ca. jedes 2. Monat) frisches Schweinefleisch auf Bestellung (Schlachtung erfolgt im Herbst) Gänse auf Bestellung von Martini bis Weihnachten Selchfleisch von Rind (Bündnerfleisch) und Schwein

die gesamten Fleischprodukte stammen von Tieren, die auf unserem Biobauernhof artgerecht aufgewachsen sind. Sie werden von einem anerkannten Bio-Fleischhauer geschlachtet.